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식이 섬유의 역할과 올바른 섭취법, 실천하는 방법 1. 식이섬유란 무엇인가요?식이섬유는 우리가 먹는 음식 중에서 소화되지 않는 특별한 성분입니다. 쉽게 말하면, 우리 몸에서 완전히 분해되지 않고 그대로 장까지 내려가는 영양소입니다. 하지만 소화되지 않는다고 해서 쓸모없는 것은 아닙니다! 오히려 건강을 위해 꼭 필요한 중요한 역할을 합니다.식이섬유는 크게 두 가지 종류가 있습니다.수용성 식이섬유: 물에 녹아서 끈적한 젤처럼 변하는 섬유입니다. 이 섬유는 음식이 소화되는 속도를 천천히 조절해 줘서 혈당이 갑자기 오르는 것을 막아줍니다. (예: 귀리, 보리, 사과, 당근, 고구마 등)불용성 식이섬유: 물에 녹지 않고 장 속에서 운동을 도와 변비를 막아줍니다. 장 건강을 유지하는 데 매우 중요한 역할을 합니다. (예: 현미, 채소류, 견과류 초등등)이 두 가지.. 2025. 3. 4.
고혈압과 당뇨를 이기는 수면 습관과 건강 유지법 고혈압과 당뇨는 좋은 수면습관이 큰 역할을 하는데 잠이 부족한 현대인들에게 흔한 건강문제로 적절한 관리가 중요합니다. 잠이 부족할 시 혈압이 올라가고 혈당조절이 잘 안 될 수 있습니다.건강한 수면과 건강한 생활습관개선시  혈압, 혈당을 안정적인 삶을 유지하는 방법입니다.1. 고혈압과 당뇨에 영향을 미치는 수면충분하고 질 좋은 수면은 혈압과 혈당을 건강하게 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 수면을 잘 못하면 스트레스 호르몬이 증가하고, 혈압이 올라가면, 혈당 조절이 어려워질 수 있습니다. 특히, 수면 시간이 짧으면 우리 몸은 인슐린 저항성이 증가하여 당뇨병 위험성이 높아집니다.또한, 수면이 부족하면 교감신경이 활성화되어 혈압을 상승하게 되고 심장에 부담이 갈 수 있습니다. 반대로, 깊고 충분한 수면을 취.. 2025. 3. 4.
인슐린과 케톤의 관계 및 케토제닉 식단 적용 방법 인슐린과 케톤의 관계, 케토제닉 식단 적용 방법에 관해 적어 보고자 합니다인슐린은 혈당을 조절하는 호르몬입니다.탄수화물을 적게 먹으면 인슐린이 줄어들고,대신 몸은 지방을 태워 ‘케톤체’라는 에너지를 만듭니다. 이 원리를 활용한 케토제닉 식단(저탄수화물, 고지방 식단)은 혈당을 안정시키고, 인슐린 작용을 돕는 데 효과적이라 알려져 있습니다. 1. 인슐린과 케톤의 관계우리 몸에는 인슐린이라는 호르몬이 있습니다.이것은 밥, 빵, 국수 같은 음식을 먹었을 때, 그 속의 당(혈당)을 에너지로 바꾸도록 도와주는 역할을 합니다.그런데 탄수화물을 적게 먹으면? 몸에서 인슐린이 덜 나오고,당 대신 지방을 태워 에너지를 만들게 됩니다.이 과정에서 간(肝)이 지방을 분해하며 `케톤체’라는 새로운 에너지를 만들어냅니다.이 케.. 2025. 3. 4.
당뇨병 증상,식이 관리 및 약물 치료 당뇨병의 증상과 관리 방법, 그리고 효과적인 약물 치료에 대해 자세히 알아보고자 합니다.당뇨병은 혈당이 정상 범위를 벗어나 발생되는 만성 질환입니다. 혈당 조절이 되지않으면 여러 합병증이 발생할 수 있으며, 특히 심뇌혈관질환, 신장 질환, 신경 손상 등의 위험이 높아집니다. 따라서 당뇨병을 적절히 관리하는 것은 매우 중요합니다.1. 당뇨병증상1)  당뇨병 개요당뇨병(Diabetes Mellitus)은 인슐린의 분비 이상 또는 인슐린 저항성으로 인해 혈당이 정상 범위를 초과하여 지속적으로 높은 상태를 유지하는 만성 질환이다.제1형 당뇨병: 췌장에서 인슐린을 거의 또는 전혀 생성하지 못하는 자가면역 질환.제2형 당뇨병: 인슐린 저항성 증가로 인해 발생하며, 주로 성인에게서 발병.임신성 당뇨병: 임신 중 발생.. 2025. 3. 4.
당뇨병 환자가 쌀빵 대신 선택할 수 있는 건강한 빵 당뇨병 환자를 위한 건강한 빵 선택법으로 당뇨병 환자는 혈당을 천천히 올리면서도 안전하게 먹을 수 있는 빵을 선택하는 것이 중요합니다.쌀빵은 건강해 보이지만 혈당을 빠르게 올릴 수 있어 주의해야 합니다.그렇다면 쌀빵 대신 건강하게 즐길 수 있는 빵은 있는지 알아보겠습니다.1. 당뇨병 환자가 선택할 수 있는 더 건강한 빵의 종 1) 통곡물 빵 (현미빵, 호밀빵, 귀리빵)통곡물 빵은 밀가루 대신 통곡물을 사용하여 만든 빵으로, 일반 밀가루 빵보다 식이섬유가 많고 혈당을 천천히 올리는 효과가 있습니다.① 통곡물 빵의 장점혈당지수(GI)가 낮아 혈당이 천천히 상승함식이섬유가 풍부해 포만감을 오래 유지할 수 있음소화가 천천히 되어 인슐린 저항성을 줄이는 데 도움② 추천하는 통곡물 빵현미빵 - 흰 밀가루 대신 현미.. 2025. 3. 4.
쌀빵이 혈당에 미치는 영향과 주의할 점, 그리고 실제 사례 쌀빵은 혈당을 빠르게 올릴 수 있어 당뇨병 환자에게 주의가 필요합니다.쌀로 만든 빵은 건강한 음식처럼 보이지만, 탄수화물이 많고 혈당지수(GI)가 높아 먹은 후 혈당이 급격히 올라갈 수 있습니다. 당뇨병 환자는 혈당을 안정적으로 유지하는 것이 중요하기 때문에,쌀빵을 섭취할 때 양을 조절하고 건강한 방법으로 먹는 것이 필요합니다.이번 글에서는 쌀빵이 혈당에 어떤 영향을 미치는지, 그리고 당뇨 환자가 건강하게 먹는 방법을 쉽게 설명해드리겠습니다. 1. 쌀빵이 혈당에 미치는 영향쌀빵은 밀가루 대신 쌀가루로 만들어집니다. 하지만 중요한 것은 혈당을 얼마나 빠르게 올리느냐입니다.1) 혈당지수(GI)란?GI(Glycemic Index, 혈당지수)란 어떤 음식을 먹었을 때 혈당이 얼마나 빨리 올라가는지를 나타내는 숫.. 2025. 3. 4.