인슐린과 케톤의 관계, 케토제닉 식단 적용 방법에 관해 적어 보고자 합니다인슐린은 혈당을 조절하는 호르몬입니다.탄수화물을 적게 먹으면 인슐린이 줄어들고,대신 몸은 지방을 태워 ‘케톤체’라는 에너지를 만듭니다. 이 원리를 활용한 케토제닉 식단(저탄수화물, 고지방 식단)은 혈당을 안정시키고, 인슐린 작용을 돕는 데 효과적이라 알려져 있습니다. 인슐린과 케톤의 관계우리 몸에는 인슐린이라는 호르몬이 있습니다.이것은 밥, 빵, 국수 같은 음식을 먹었을 때, 그 속의 당(혈당)을 에너지로 바꾸도록 도와주는 역할을 합니다.그런데 탄수화물을 적게 먹으면? 몸에서 인슐린이 덜 나오고,당 대신 지방을 태워 에너지를 만들게 됩니다.이 과정에서 간(肝)이 지방을 분해하며 `케톤체’라는 새로운 에너지를 만들어냅니다.이 케톤체..
