생고기 보관 위치 썸네일형 리스트형 “냉장고에 넣어뒀는데 왜 탈이 날까?”:식중독 안전한 대처법 ❄️ “냉장고에 넣어뒀는데 왜 탈이 날까?”👉 식중독 부르는 ‘보관 실수’ 5가지와 안전한 대처법🌡 냉장고 = 만능 방어막일까?많은 사람들이 “냉장고에 넣었으니까 괜찮겠지”라고 생각해요.하지만 온도 유지, 음식 구분, 적절한 보관법이 제대로 지켜지지 않으면냉장고 속에서도 식중독균은 살아남고, 심지어 증식할 수 있습니다.특히 여름철! 냉장고 문을 자주 열고 닫을수록 온도가 쉽게 올라가요.✅ 온도, ✅ 순서, ✅ 용기 상태가 보관의 핵심입니다. 실수 1. “음식이 많을수록 좋지!” 냉장고 꽉꽉 채우기왜 위험할까요?냉장고 안에 음식이 너무 많으면 찬 공기가 고르게 돌지 못해요.→ 특히 안쪽, 코너, 문 쪽은 온도가 상대적으로 높아져→ 세균 번식에 최적의 환경이 됩니다.예시 상황:반찬통을 여러 개 쌓아두고,.. 더보기 이전 1 다음
